ヘチマ

ヘチマを育てている。沖縄で食べられるナーベーラーの味噌煮が好きなのもあって。

あまり人気がないらしく、Cainzで50円で苗を購入。育ってくれて立派な実をつけました。

ピザのトッピングに乗せて焼いたらほんのり甘くて美味しかった。ナスも自家製。暑さは厳しいし、水やりは欠かせないけど、太陽の力で野菜は良く育つ。

ヘチマはこの先、タワシにしたり、へちま水を取ったり楽しみも続く。初めて育てているけれど、食べるだけに終わらないところに、また魅力を感じている。